主料
牛肉 :455胡萝卜 :1根
辅料
芝麻油 :15毫升酱油 :45毫升
蒜头 :1个
芝麻 :9
白糖 :4
味精 :1
黑胡椒粉 :1
黄洋葱 :半个
香葱 :1根
盐 :3
具体步骤
1. 用一个大的活动封口的塑料保鲜袋,将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入,混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱,封上后摇匀,让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。
2. 将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出,放到一大张锡纸上,包好。将剩余的调味料倒掉。
3. 放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。