越南风味烤翅根怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅根 ：10个

辅料

越南烤肉料 ：1袋
枫糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅清水浸泡处理干净。

2. 在翅根划几刀，便于腌制的时候入味。

3. 把鸡翅和烤肉料混合在一起，放入保鲜袋中，按摩数下后放入冰箱冷藏一晚。

4. 腌制后的鸡翅根，取出，倒在烤盘里。

5. 表面刷上枫糖，没有的话可以改用蜂蜜。

6. 烤箱预热200度，中层，40分钟左右。中间每10分钟刷一次枫糖。

烹饪技巧

1、为了简单方便，直接买的越南风味的烤肉料，内含青柠檬，香茅草、鱼露等味道。2、鸡翅根比鸡翅中肉厚一些，可以根据自己需要的口感，延长烤制时间，我这次用了40分钟左右。3、没有枫糖的话，也可以用蜂蜜，味道一样好。