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淡奶油味“牛奶土司”无蛋无初发怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.34W
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

淡奶油味“牛奶土司”无蛋无初发怎么做好吃又简单
高粉 :250
干酵母 :1茶匙
糖 :25
盐 :4
黄油 :30
纯牛奶175ML

辅料

具体步骤

1. 后油法揉至出膜,省略一发直接分成三份滚圆

2. 分别擀成长片卷起松弛10分钟

3. 二次擀成长片卷起

4. 卷好的面团如图。卷数两圈半左右为好

5. 排在模具里,发到9分满时入预热好175℃的烤箱,上下火烤45分钟

6. 下面是刚出炉时候的样子。因为放不了多久就皱巴巴了。赶紧抢拍一张全身素颜照。没顶角。还算满意。 就是真的很软。用手翻正过来就把边上捏出道褶子来。