上汤千张,这是一道十分美味的日常汤水。浓汤宝是时间不便时非常有用的,而且熬出来的汤味道香浓。在里面放入木耳而且提鲜,火腿能让味道口感都变得更加有层次。千张就是豆腐皮切丝,具有非常高的营养价值,吃起来口感也非常独特。非常适合做家常汤水的一道菜。
主料
木耳 :若干豆腐皮 :2张
火腿 :一片
辅料
浓汤宝 :1盒具体步骤
1.豆腐皮切丝,木耳泡发取蒂撕小朵,火腿切丁
2.坐锅水烧开,焯一下豆腐皮,出锅过一下凉水
3.另起锅烧开水
4.水开后,放入浓汤宝,化开
5.放入豆腐皮,木耳,火腿丁,倒少许料酒,煮3分钟
6.出锅