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主料
辅料
具体步骤
1.食材:紫甘蓝、蒜末
2.将紫甘蓝清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
5.接着,下入切好的紫甘蓝翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,简单易做。
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