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主料
辅料
具体步骤
1.准备一颗包菜。
2.包菜撕成块。
3.锅热油,下辣椒和蒜片炒香。
4.加入包菜。
5.翻炒。
6.加点醋。
7.加点盐和味精调味炒匀。
8.装盘。
烹饪技巧
1、包菜撕块后可用盐水泡一下去除农药残留。2、加糖醋味更爽脃开胃。3、炒熟就行,久炒软了不好吃了。
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