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主料
辅料
具体步骤
1.食材:鹿茸骨片上汤。
2.食材:大白菜。
3.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切丝,沥干。
4.将上汤煮滚,放入白菜丝,煮10分钟。
5.倒入适量的粟米油。
6.加入适量的食盐。
7.加入适量的鸡粉。
8.盖锅盖,大火煮滚。
9.即可关火。
10.盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦, 嘻嘻……
烹饪技巧
切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。
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