土豆丝莴笋丝炒饼是一道美味的家常面点。它的做法有很多种,每个人做出来的味道也不一样,莴笋的营养价值很高,还能促进肠道蠕动,而且色彩搭配的很诱人,金黄酥脆,外焦里嫩。老少皆宜,口感丰富,有层次,动手做起来吧。
主料
莴笋 :适量油饼 :适量
土豆 :半个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切成丝,放入水中浸泡,并加入一滴白醋
2.饼从冰箱中拿出
3.莴笋切丝
4.饼切丝
5.锅中放油,下入土豆丝翻炒
6.土豆丝翻炒50秒后,加入莴笋丝和饼翻炒
7.加入盐调味并翻炒均匀
8.出锅装盘