这道营养腐竹银鱼粥 是一道不仅是味美而且他的营养价值极高的粥,平时可以在早餐的时候多吃对身体也很好的,腐竹的口感也很不错,软软的,嫩嫩的,银鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,可以补充营养物质,做法也十分的简单快来试一试吧。
主料
腐竹 :适量辅料
银耳 :适量具体步骤
大米提前一个晚上洗干净,放进容器,再放进冰箱冷藏室,冰冻五小时或以上。
锅子先刷油,再倒入热水或清水,煮开。准备好配料,腐竹捏碎
将腐竹及银鱼干加入沸水锅中,煮开煮开之后,加入冰冻大米。
经常搅拌,煮15分钟之后,加入虾皮加入虾皮后,不停搅拌至均匀
煮沸后,闷焗十分钟,赶时间也可以忽略此步骤。
随个人喜好,可加入葱或者姜丝,如果加入姜丝,则要一开始就加,才能煮出味。加盐,可以开动了最后附上快速煮粥法,希望大家喜欢!!