椰子炖燕窝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

椰子 ：一个
燕窝 ：8
冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 挑毛！

2. 干净后，先烧开锅里的水，将少量矿泉水与燕窝放蒸架上蒸15-20分钟，拿起倒出干净燕窝。

3. 燕窝放入椰子盅里，与椰汁一起炖1个小时，放些少冰糖即可。

烹饪技巧

每次不少于3克干燕窝是关键，几根浮水燕窝丝是没有用滴！不过建议大家别买毛燕窝，难洗啊。