美味健康杨梅干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杨梅 ：两斤

辅料

白糖 ：20

具体步骤

1. 杨梅洗干净用盐水泡10分钟

2. 泡好沥干水放入锅里，加入白糖，适量放，如果杨梅比较酸就多放，甜就少放，太腻不好吃。

3. 如果想喝杨梅汁的话，煮至杨梅出水分，杨梅变黑后，这时候就可以把杨梅汁灌入瓶子里。

4. 然后把剩下的水分煮干，不要把杨梅捣烂，在锅里慢慢滑动...煮好的杨梅干放盘里等水分在空气中蒸发完，干水了再放入密封瓶撒入白糖，少放点，因为之前煮的时候糖分已经够了。