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主料
辅料
具体步骤
1. 西葫芦、番茄、火腿肠切小块,鸡蛋打散备用
2. 炒鸡蛋
3. 放番茄
4. 西葫芦,都倒进去,中火翻炒5分钟
5. 加水,盖锅盖
6. 放入番茄酱,盐,喜欢酸的可以放些醋。多煮一会,汤粘粘的可以起锅了
7. 下粗面,面熟了捞起来沥干
8. 浇上炒的菜,打卤面好了
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