美味花蛤打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

住在沿海城市的我经常吃海鲜，但最爱的还是花蛤打卤面。炎炎夏日的夜晚降临的时候，家里煮上一盆面条，过完凉水之后拌上花蛤的卤，那样才会是一个完整的一天，辛苦的工作得到了回报，因为过了凉水的原因，面条比较有韧劲，凉凉的非常好吃。

主料

鲜面条 ：250

辅料

花蛤 ：500

具体步骤

1.爆香葱姜，打入一只鸡蛋炒散。

2.放入花蛤，翻炒片刻。加水煮开。

3.面条下锅加盐煮开，转中小火煮透即可出锅。我家有小宝宝，所以没加胡椒粉和料酒之类去腥的调料。味道依旧是鲜美的。