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主料
辅料
具体步骤
1.葱姜蒜辣椒剁细。
2.鱼处理干净,在两面划上斜刀。
3.在鱼的身上抹上料酒,盐,辣椒放在鱼的底部,上面撒上姜蒜入热水锅蒸。
4.盖上盖蒸10分钟左右。
5.开盖淋上生抽,撒上葱花虚蒸半分钟即可。
6.上桌了,鱼肉鲜嫩,妈妈们,很美容哦!
烹饪技巧
鱼蒸制10分钟左右即可,不要蒸过了!
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