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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.五花肉切末放入葱花,姜末,酱油,盐,五香粉拌匀。
3.把油面筋上放用筷子扎一小洞,慢慢的吧肉馅塞满。
4.全部塞好肉的油面筋。
5.炒锅放油烧热,吧油面筋的塞肉的口朝下小火煎定型。
6.加入水,放适量醋和酱油小火慢炖。
7.炖至油面筋熟时大火收汁装盘撒上葱花即可上桌。
烹饪技巧
我的酱油放多了,颜色黑黑的,下次要注意了。
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