香肚辣藕片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：1节
青椒 ：1个
香肚 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.藕洗净去皮切片藕中间有脏话，一定要洗净

2.青椒洗净去心，去籽，切片吃不了辣的可以这样选灯笼椒能吃辣的小米椒，泡椒均可但是建议不要过辣，这样香肚可能就不那么明显了

3.开始热油锅

4.香肚洗净切块，这个必不可少哦~整道菜香味的灵魂

5.香肚先入锅子，翻炒

6.再加入蔬菜，翻炒几分钟

7.加水闷熟，一会儿就可以了

烹饪技巧

香肚必不可少，是整道菜的香味灵魂。如果有喜欢的别的香肠也可以替换，但是建议不要变动