山药具有非常好的养胃祛湿的效果，颇具美容养颜的功效。胡萝卜富含丰富的维生素B族，明目润肝，具有一定的药效。将鲑鱼、胡萝卜和山药放在一起，熬制成汤，不仅味道鲜美，而且色泽搭配靓丽，让人食欲大振，并且营养丰富，对脾胃虚弱之人有非常好的温补效果。
主料
鲑鱼 ：450g胡萝卜 ：100g
山药 ：200g
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
洋葱 ：适量
具体步骤
1.鲑鱼洗净，待用
2.山药洗净，切滚刀块
3.热锅冷油
4.放入鲑鱼，稍微煎一下
5.放入洋葱和生姜
6.放点料酒，生抽
7.放三碗水，大火烧开，转小火
8.放入山药
9.放入胡萝卜，炖10分钟
10.洒点葱花，起锅
鲑鱼稍微煎一下，去腥
