主料
高筋面粉 ：260低筋面粉 ：115
辅料
黑芝麻 ：适量黄油 ：25
鸡蛋 ：1个
白芝麻 ：适量
酵母 ：5
糖粉 ：适量
细砂糖 ：35
牛奶 ：150
具体步骤
1.糖粉、白芝麻和黑芝麻一起拌均匀备用
2.将剩下的所有材料放入面包桶内
3.启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
4.发至两倍大
5.取出排气分成小份，擀成长形
6.从一端卷起后，在中间切成两半
7.底部粘上之前拌好的糖粉白黑芝麻，放入涂抹黄油的烤盘，进行二次发酵
8.发酵至两倍大时，抹上一层蛋液
9.放入170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟即可
1、面团卷起来的时候一定要卷紧、不要有空隙、否则做出来的面包内部会有空洞。2、出炉后马上出模，趁热立刻在面包表面刷上黄油，使面包更加香甜酥软。
