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主料
辅料
具体步骤
1. 主辅料: 大头菜、泡发的粉条
2. 把大头菜洗净,切丝
3. 热油,放入葱花炒香
4. 放入大头菜丝煸炒
5. 炒至大头菜丝塌秧,加入生抽
6. 然后放入泡发的粉条
7. 加适量清水,加盐调味
8. 烧制2-3分钟左右,至粉条熟透,加味精提鲜,即可关火
9. 出锅装盘,即可上桌
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