红烧肉卤蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

腰条肉 ：一块
熟鸡蛋 ：适量

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1. 将肉切成麻将大小的块。

2. 锅烧热，加白糖，小火熬至褐色的时候，把肉下锅炒，不停地翻炒。

3. 锅里加姜片蒜片葱段炒香，加料酒老抽花椒大料香叶，加少量盐和水

4. 大火烧开后，加鸡蛋小火炖一个小时，至汤汁粘稠。