美味的清炒紫背菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢吃蔬菜的朋友总是会想方设法把蔬菜做的好吃一点，大家都说了多吃蔬菜是好的，所以我一直秉持着这个说法，把吃蔬菜发扬光大，今天买了点紫背菜准备做清炒紫背菜，就是很平常的炒一炒，原汁原味，没有太多的调味料，就吃出食物本身的滋味来。

主料

紫背菜 ：200

辅料

蒜 ：适量
油 ：少许
盐 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

将紫背菜择洗净，控干水，蒜去皮切末。

热锅凉油，温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟，放盐，味精炒匀即可。