我们家的特产就是羊肉汤,羊肉属于阳性的食物,所以吃了会非常的暖和,我们冬至的时候特别多的时候吃到羊肉做的汤,今天我们要做的就是可口的羊蹄羊肉莲藕汤,加入了莲藕也是非常的暖和好吃,汤汁浓稠鲜美,好喝极了,羊肉真是好棒呢。
主料
羊蹄 :适量羊肉 :适量
辅料
莲藕 :适量具体步骤
准备好食材,羊蹄让商贩烧掉其毛,砍块,羊肉切块。莲藕去皮切大块。羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白酒和姜焯水捞出洗净。把除食盐以外的食材一起倒入砂锅中。
加入清水至八分满。煲汤砂锅通电,选择快火炖4个小时,我是上班前放入,下班回来就可以喝了,省时省力。.炖好的羊蹄羊肉莲藕汤,出锅前加入少许食盐。
盛出食用。