可口的鸡蛋牛奶小馒头是用鸡蛋和牛奶以及面粉酵母等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,味道非常的香浓,含有丰富的营养成分蛋白质,牛奶的加入则是能让馒头更加的香醇美味。
主料
鸡蛋 :适量牛奶 :适量
面粉 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀
然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状揉成光滑面团
将面团用排气擀面杖,擀成长方形面片
切分成6段
入预热好的蒸锅,二次饧发30分钟
大火烧开锅,转中火蒸15分钟