培根是我特别喜欢吃的一味食材,平常在外面买什么手抓饼啊一类的我都要喊老板给我加培根。而且我特别喜欢吃培根包心菜炒年糕,这道菜名字很奇怪,这几种食物看起来并无关联但实际上混合后能给人难忘的味道,特别是那年糕,炒了之后口感超棒。
主料
年糕 :500培根 :500
包心菜 :200
辅料
油 :适量将包心菜清洗一下
放在案板上切开,待用
放在案板上切开,待用
将培根放在案板上切开
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒
然后,合入切好的年糕,加适量的清水
翻炒翻炒至熟
最后,加2汤勺生抽、加0.5勺盐、加0.5勺味精,调味炒匀,即成