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主料
辅料
具体步骤
1. 用中号碗,将豆腐弄碎,加辣椒粉和大蒜拌匀。
2. 中火在大深锅里热油,然后将洋葱和芹菜煎软。把拌好的豆腐渣倒进去并搅拌,调小火再煮5分钟左右。
3. 将甜玉米、芸豆和西红柿加进去,添水煮开。调小火,加盐和胡椒调味,炖50分钟左右即可。
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