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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐洗净切块
2.木耳泡好洗净撕小朵
3.用水焯一下豆腐
4.葱炝锅放几粒麻椒
5.倒俾县豆掰酱煸炒炒出红油
6.倒豆腐煸炒
7.倒适量水
8.把木耳放里熬5分钟
9.放糖和味精翻炒
10.最后勾芡搅拌均匀出锅
烹饪技巧
豆腐不容易入味所以要多熬会入入味。
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