韭菜是很家常很健康的食材,随处都可以买得到,而且味道十分美味,深受大家的喜欢,有一次我给家人做了一道家常酸辣韭黄腰花,味道竟然十分美味,家人吃了都赞不绝口,十分喜欢这道菜。想学会这道营养又美味的菜肴,就快来学习一下这道美味的菜谱吧。
主料
猪腰 :500韭黄 :50
青椒 :50
辅料
各种调料 :适量具体步骤
韭黄切段,圆椒切条
姜切成丝
猪腰洗净
烧开水把猪腰焯熟
捞起沥干水分
起油锅,加入圆椒翻炒
加入韭黄,加入少许盐,翻炒至断生,盛起
爆香姜丝
倒入猪腰
加入料酒、盐
加入耗油
加入炒好的韭黄和圆椒,翻炒均匀便可