老干妈土豆派怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

香菜 ：2棵
姜 ：依个人口味
老干妈辣酱 ：两勺
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：与面粉2：1
面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1. 土豆切丝或擦丝，香菜切碎，姜切丝。

2. 把土豆丝、姜、香菜、胡椒粉、鸡蛋、老干妈辣酱、淀粉、面粉放在一起搅拌均匀。

3. 平底锅放少量橄榄油，把搅拌好的倒进平底锅适量，做成圆形或自己喜欢的形状，出锅即可，做了两种口味，颜色深的是老干妈土豆派！