妈妈从阿姨家带了一些自己家做的面粉回来,它勾起了我对它美好的遐想,它可以做成美味的无糖葱香苏打饼干,我怎能轻易放过享受美食的好时机呢!无糖葱香苏打饼干,营养又有风味,是享受生活,享受美食,享受大自然给我们的好礼物的好载体~喜欢吃小零食的朋友也可以试试哦,不会胖。
主料
低筋面粉 :150植物油 :30
盐 :2
小苏打 :1
辅料
牛奶 :70酵母 :4
香葱 :适量
1.酵母用牛奶活化
2.除酵母和牛奶以外,其他材料混合
3.1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵
4.面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞
5.擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了(不要问我怎么知道的??)
6.烤箱预热170度,烤10分钟左右,根据自家烤箱调节时间,注意观察上色
1、烤制时间不能太短,里面水分不能都烤出去,放凉也不脆。