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主料
辅料
具体步骤
1.准备好辣椒,去蒂清洗干净。
2.锅热油,下姜蒜炒香。
3.加入辣椒。
4.加点盐。
5.加点醋。
6.加点糖和鸡精炒匀。
7.装盘。
烹饪技巧
1、辣椒加点糖醋味更开胃。2、辣椒选择这种大点的不会太辣,当然喜欢辣些的可以选择小青椒那种炒。
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