浪漫的法式甜点来了,在我看来,任何一道菜品只要是加上水果,他就一定是既好吃又营养况且法式的菜品一向以制作精美,工艺考究而著称,所以这道法式水果布甸用我们中国的话说就是色香味俱全,而且像这种式水果布甸一定是小朋友的最爱,妈妈们,还不赶快动手为自己的宝宝做一道法式水果布甸。
主料
牛奶 :50g鸡蛋 :2枚
面粉 :30g
辅料
海棠果 :50g西红柿 :50g
糖 :适量
葡萄干 :20g
火龙果 :50g
香蕉 :1根
橄榄油 :少许
具体步骤
1.水果洗净备用。
2.将水果切成块状,葡萄干洗净沥干
3.锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红
4.加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色
5.将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里
6.将鸡蛋慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
7.将面粉过筛到鸡蛋液里,搅拌好的面糊成流动的液体
8.把面糊倒进烤碗
9.烤箱160度上下火20分钟
10.表面撒糖粉即食。
烤好后要趁热吃;还可将水果换成草莓、蓝莓、樱桃等水果;烤箱温度不要过高,以免将表皮烤糊。