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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加酵母用温水和成面,放在温暖处醒发
2.把醒发好的面团分成小剂子
3.其中一个面团擀成饼,切小块,当猪的耳朵和鼻子
4.把小面团揉成圆形
5.把小块蘸一点水粘在耳朵和鼻子上,把黑芝麻粘在眼睛部位
6.用牙签在鼻子上戳两下,放在温暖处醒发一会
7.上锅蒸25分钟左右
烹饪技巧
粘小猪耳朵的时候要在面上抹一点水,能黏住
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