白灼洋葱是一道简单的经过热水灼的蔬菜类家常菜，木耳含蛋白质、多糖和钙、磷、铁等元素，营养丰富，鲜美爽脆，而秋葵中含有的微量元素对增强人体免疫力有一定帮助，另外，洋葱可用于降低血压、缓解压力、预防感冒等，鲜甜可口，白灼洋葱是一道营养价值颇高的菜肴。
主料
红椒 ：1根秋葵 ：4根
木耳 ：10
洋葱 ：1个
辅料
生抽 ：2茶匙鸡粉 ：1/2茶匙
食用油 ：1茶匙
具体步骤
1.准备好食材
2.木耳洗净，浸泡1小时
3.食材洗净，洋葱、红椒切小块、秋葵切小粒
4.锅内注入清水，烧开，加入木耳、食用油
5.加入食盐、鸡粉调味
6.木耳约煮3分钟左右，加入洋葱、秋葵、红椒再煮一分钟左右
7.待食材煮熟后捞起，淋上生抽即可
木耳用淡盐水泡发，可更易去除杂质。
