这道豆豉蒸鸡根是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豆豉、鸡根,这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
鸡根 :500辅料
油 :适量盐 :适量
豆豉 :适量
生粉 :适量
蒸鱼酱油 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
八角 :适量
具体步骤
鸡根洗净,沥干水。
加入毛豆继续煮
中火蒸约25分钟即可。PS:火的大小、鸡根大小,以及锅不同,蒸煮时间略有不同。