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主料
辅料
具体步骤
1. 把脆皮肠对半切成两段
2. 圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用
3. 用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来
4. 然后把户外煎锅烧热,下油,把肠仔串放锅里煎炸,熟透用筷子夹起来
5. 放蒜粒油爆,然后放酱油爆香
6. 最后把蒜粒酱油淋在串烧肠仔上即可
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