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美味奶汁蟹柳怎么做好吃又简单

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美味奶汁蟹柳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油 :150毫升
蟹柳 :8根
黄瓜 :1条

辅料

黄油 :20
面粉 :15
盐 :少许
胡椒粉 :少许
鸡汤(也可用水和鸡粉代替) :100毫升

具体步骤

1. 蟹柳斜切段,黄瓜斜切小细条.

2. 将20克黄油放入锅内以小火加热融化.

3. 将15克面粉放入,以小火慢慢炒香.

4. 加入100毫升鸡汤或者水,充分搅拌,让面粉与水完全混合没有颗粒.

5. 倒入150毫升淡奶油.

6. 奶油沸腾后,立刻倒入蟹柳和黄瓜.

7. 因为蟹柳和黄瓜都可以直接吃的,所以倒入锅内后即可调入盐和胡椒粉调一下味,然后盛盘即可.