主料
鸡腿肉 :适量土豆 :适量
洋葱 :适量
萝卜 :适量
青椒 :适量
咖喱粉 :适量
辅料
料酒 :适量黑胡椒粉 :适量
糖 :适量
牛奶一盒 :适量
葱姜末 :适量
盐 :适量
1. 洋葱,土豆,胡萝卜,鸡腿肉,青椒切丁备用,葱姜切成末备用
2. 在锅内倒入油,加热后,放入葱姜末炒香,加适量白糖上色,再倒入适量咖喱粉翻炒。
3. 倒入鸡腿肉丁进行翻炒
4. 加入洋葱,胡萝卜丁,土豆进行翻炒
5. 翻炒一会后加入牛奶,盐,胡椒粉调味,换成小火熬煮,再加入适量咖喱粉。
6. 煮一段时间后加入青椒粒提味
7. 等汤汁煮至粘稠状后,将饭扣入盘中,将汤汁淋在周围