有时候在我们的餐桌上面并不需要一道多么山珍海味的汤品,一道简简单单、清清淡淡的全贝萝卜汤就已经足够了。而且在吃正餐的时候,喝上一口全贝萝卜汤会让你这一顿饭吃得更加舒服,而且萝卜还有降火的功效,所以再夏天喝是十分合适的。
主料
白萝卜 :150红萝卜 :30
鸡骨 :80
辅料
姜 :适量香菜 :适量
盐 :适量
白糖 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
白萝卜、红萝卜去皮切块备用。
鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净,
将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。
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