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酸辣泡椒怎么做好吃又简单

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酸辣泡椒怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

小米椒 :1000
盐 :100
蒜 :100
生姜 :50
白酒 :20ml
八角 :2颗
桂皮 :1小片

辅料

具体步骤

1. 将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。

2. 把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封

3. 正常温度大20度左右一星期就可以吃了。我平常做菜用泡椒。泡椒的汤做酸汤肥牛特别好吃

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