五花肉炒豇豆土豆，这是一道十分可口的菜肴，简单却不随便，肉片和青菜配合，荤素搭配合理，减少了猪肉的油腻，营养均衡，口味老少皆宜。制作方法简便，节省时间，适合在家中制作，开胃健脾。特别适合和米饭一起下饭，一道简单的炒菜，省时省力，节约时间。
主料
土豆 ：2个豇豆 ：1把
五花肉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜片 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
辣椒 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.豇豆洗净，土豆削皮。
2.五花肉切片。
3.土豆切条，豇豆切段。
4.锅里放油，油热后先放八角、花椒。
5.再放入五花肉煸出油脂，加辣椒和姜片。
6.放入酱油煸炒几下
7.放入切好的土豆豇豆。
8.加盐翻炒至熟即可。
9.成品。
