糯米薄饼加上香蕉的香味味道到底如何呢,我还没有尝过,所以今天就牛刀小试,把问题解决一下。香蕉糯米薄饼是一道非常出名的小吃,因为它整个个体都是非常的香软酥脆,一口咬下去,满口溢满香蕉的香味,想想味道就肯定不错,所以一起来学吧。
主料
香蕉 :2根面粉 :30
糯米粉 :50
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1芝麻 :适量
具体步骤
将香蕉去皮,切小段放入碗中,捣成香蕉泥儿
鸡蛋磕入碗中搅打均匀
将面粉倒入碗中搅拌均匀,可酌情加少许水,搅打成均匀的面糊
平底锅加热,挖一汤匙面糊,待均匀的布满气泡,撒适量白芝麻
翻面继续煎制金黄色出锅
盛入碗中即可食用