今天做的这道美食是香蕉薄饼,是非常简单的薄饼。它最大的特点就是香甜,有嚼劲,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,给他们在家里做上一款香甜有嚼劲的香蕉薄饼吧。
主料
高筋面粉 :100克鸡蛋 :1个
香蕉 :1根
辅料
白糖 :20克牛奶或清水 :20-30克左右
详细步骤:
第一步
鸡蛋中加入牛奶和糖,搅拌均匀,香蕉撵成糊
第二步
把鸡蛋和香蕉糊混合,搅拌均匀
第三步
加入面粉,搅拌成糊状
第四步
开火,不放油,锅热之后,倒上两勺面糊,离火,推开面糊
第五步
面糊凝固后,上小火煎,筷子翻面
第六步
翻面后加入一点油,晃动面饼
第七步
两面煎至金黄,就可以出锅了
第八步
用这样方法把所有面糊煎完
第九步
薄饼晾凉之后切成小片
第十步
就可以享用啦