泡椒鸡翅根是一个家常菜,泡椒开胃去寒,鸡翅是有营养的,特别是鸡翅的根部,是每个人都喜欢吃的地方肉多而且吃起来还方便,相对于鸡身上其他的地方虽然肉多但是骨头也多,不容易吃,方正就是吃起来不方便,对于某些有懒癌的朋友来说这个菜是个不错的选择。
主料
鸡翅根 :420辅料
油 :适量白糖 :适量
红泡椒 :115
小米辣泡椒 :110
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:鸡翅根(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
3.接着,加适量的料酒。
4.加入一些清水煮开,煮上5分钟。
5.然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
6.最后,加适量的生抽.
7.加适量的白糖。
8.调味炒匀,即可。