素炒黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆芽 ：350
蒜 ：10

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：50ml

具体步骤

1.黄豆芽洗净，蒜拍碎切粒

2.起锅，放油，油热后，放入黄豆芽翻炒，翻炒半分钟后，加一勺清水，这样炒出来的豆芽特别的香。也可以加一点酱油。

3.水炖干后，加入切好的蒜片，大火翻炒两下，加盐，味精出锅。

烹饪技巧

蒜要出锅前放。