炒甘蓝,其实干完的做法都主动要为了也是各有不同,而且非常具有特色所说的,今天同学在炒肝肝就睡,清炒看来是刚来一种最简单的也最方便,最营养的一种做法,我平常就非常喜欢吃炒肝来味道非常的不错哦!快来试试吧!香脆可口,非常适合那些口味比较清淡的人。
主料
甘蓝 :500g辅料
味精 :3g葱 :3g
盐 :5g
姜 :3g
蒜 :3g
油 :50g
鸡精 :5g
具体步骤
1.把甘蓝去老叶洗净,撕成块状
2.将油倒入锅内,用葱姜蒜爆香
3.放甘蓝放入锅爆炒至断生
4.甘蓝炒至断生后加盐,味精,鸡精炒均匀即可食用
甘蓝要用手撕,口感才好