榴梿被誉为“水果之王”,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。喜欢榴梿的朋友,请不要错过这道美食佳肴。榴梿全身都是宝,当我们买回来的榴梿食用后,壳千万不要扔,可以把榴梿壳取下来(白色部分),试着做一道榴梿壳排骨汤。该汤补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用, 特别是现代人的生活节奏快,工作压力大,加上熬夜和不良的生活习惯,很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象,别再考虑了,给您身边重要的人做一道香菇榴梿煲排骨吧。
主料
榴梿 :100花菇 :10
土猪排骨 :200
辅料
茯苓 :10姜 :适量
具体步骤
1.排骨洗净放入锅里,加凉水,白醋料酒,烧滚后捞起放入高压锅。
2.香菇泡发,切块放入锅里。
3.榴梿白瓤切成块放入锅里!
4.煲上一个半小时后,加入盐鸡精,调味即可!