在我的家乡面食是我们的主食,而且面食已经被我们创造出了非常多种类的美食,这次我就用螺丝面来做到我们经常吃的西红柿汤螺丝面,螺丝的形状非常受小朋友的喜欢,而且汤面比较利于消化和吸收,西红柿汤螺丝面味道也是相当不错的呢。
主料
螺丝面 :400西红柿 :适量
土豆 :适量
胡萝卜 :适量
鸡肉 :适量
葱 :适量
辅料
盐 :适量五香粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
西红柿洗净切块,土豆去皮和胡萝卜洗净切丁,鸡肉切丁,葱切葱花,。螺丝面放盘里备用
炒锅油烧热,放入鸡肉翻炒至肉丁变色。
放入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒,加入西红柿块和葱花,炒到西红柿变溶。加生姜粉,五香粉,生抽调味。
添入适量清水烧开,放入螺面煮十五分钟
出锅时加盐和鸡精调味即可