微波韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭黄 ：150
鸡蛋 ：3个

辅料

食用油 ：2汤匙
盐 ：1茶匙
水 ：适量

具体步骤

1. 把韭黄清洗干净，切成3厘米左右的段；鸡蛋加适量水打匀备用。

2. 取1个微波专用碗（带盖），加入食用油，盖盖，入微波炉高火1分30秒。

3. 倒入打好的蛋液，入炉高火2分钟。将鸡蛋小心取出，底油保留，将鸡蛋划块备用。

4. 把韭黄倒入留有底油的微波碗中，盖盖，入炉高火1分30秒；加入鸡蛋块，盐，和韭黄搅拌均匀，继续高火1分钟。