主料
排骨 ：250菠萝 ：半个
辅料
油 ：1匙食盐 ：1勺
老酒 ：10ml
糖 ：2勺
生姜 ：3片
酱油 ：3勺
具体步骤
1.准备好菠萝和排骨
2.排骨倒入热水中焯一遍
3.取出排骨，倒入酱油，老酒，食盐，腌制十分钟
4.热锅，倒油，加生姜
5.倒入排骨翻炒至金黄色
6.倒入菠萝，加少许盐翻炒
7.翻炒五分钟可以熄火收汁出锅
火候掌握好
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家常菜菠萝排骨怎么做好吃又简单
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