最爱的大糠糍怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟花生 ：300
糯米粉 ：600
白糖 ：200

辅料

炒熟的糯米粉 ：适量
开水 ：适量

具体步骤

1.先取部分糯米粉放到锅里炒熟，用来做手粉

2.糯米粉加开水拌匀

3.揉成面团

4.把面团做成面饼

5.把面饼放到开水里煮

6.煮至面饼全部浮上来就熟了

7.把面饼捞起来，挤去多余的水

8.加手粉把面饼揉成面团

9.花生压碎去皮，加入白糖拌匀就是馅

10.取一小块面团揉光滑，压扁包上馅，再放到炒熟的糯米粉里滚一圈可以防粘，这样就可以吃了！

11.把做好的大糠糍放在碟子上即可

烹饪技巧

糯米粉要用开水拌匀，做成饼状，再放到开水里煮熟！